材料（2人分）
- サラダ油
- 大さじ1杯
- ジャガイモ
- 2個
- あいひき肉
- 150g
- りんご
- 1/2カット
- にんにく
- 2粒
- 赤ワイン
- 50ml
- 水
- 500ml
- カレールー
- 1/2箱
- ご飯
- 2杯
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- にんにくをみじん切りする
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- 2
- ジャガイモの皮をむいたあと、ラップして、電気レンジで500Ｗ 10分ぐらい温める
※温度によって時間が変わりますので、調整してください
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- 3
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- 鍋にサラダ油をひき、ひき肉やジャガイモ、にんにくをいれ、塩と胡椒をかけて炒める
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- 4
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- りんごの皮をむいて、おろす
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- 5
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- 赤ワインを入れ、アルコールを飛ばしたあと、水やカレールーをいれる
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- 6
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- トロトロになるまで混ぜる
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- 7
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- ごはんにカレールーをかける