ブロッコリーとオレンジのクルミサラダ♪ レシピ・作り方

Name: ブロッコリーとオレンジのクルミサラダ♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ブロッコリー 100g(1/2株); オレンジ 50g(1/4個); クルミ 15g; マヨネーズ 大さじ1.5; ヨーグルト 大さじ1; 塩コショウ 少々

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約15分
100円以下

京たまご8836

ブロッコリーとオレンジをあわせて、爽やかなサラダに仕上げました♪オレンジの風味がいいですよ♪

材料（2人分）

ブロッコリー: 100g(1/2株)

オレンジ: 50g(1/4個)

クルミ: 15g

マヨネーズ: 大さじ1.5

ヨーグルト: 大さじ1

塩コショウ: 少々

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作り方

1

ブロッコリーは一口大に切って、茹でるか電子レンジにいれて柔らかくします。ザルに取り上げます。
2

オレンジは、外の硬い皮を切ってから、身を切り出してサイコロ状に切ります。※中の皮はついていてもいいです。
3

クルミは粗く刻みます。手でバラバラにしてもいいです。
クルミ・オレンジ・ブロッコリーをあわせます。
4

全体に軽く塩コショウして、マヨネーズ・ヨーグルトを和えます。
5

冷蔵庫で冷えれば完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オレンジは皮ごとでも、剥いてもどちらでも美味しいです。

きっかけ

ブロッコリーとオレンジをマヨネーズであえました♪爽やかで美味しいですよ♪

公開日：2019/03/19

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