低糖質:抹茶クリームムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯に抹茶 エリスリトール ステビア シュガーカットゼロ を溶かし、ゼラチンも加え混ぜる。

2. 2

   1に豆乳を加えて少しレンジで温め、ゼラチンを完全に溶かす。50度程度で取り出し混ぜて冷ましておく。

3. 3

   生クリームを固めに泡立てる。

4. 4

   3に2を3回に分けて加える。
   バニラエッセンスを加えて混ぜる。

5. 5

   4をカップに分入れ冷蔵庫で冷やし固める。