餡で簡単なぜんざい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆で餡を作っておいてそれを鍋に水と共に入れて砂糖塩を加えて火にかけます。

2. 2

   お餅は水を底に餅が1/4ぐらい浸かる程度に入れてレンジで1分加熱して返して30秒加熱しました。

3. 3

   1が煮えてきたら軽く混ぜて2のお餅を入れて大きく混ぜ火を止めお椀に盛り分けました。