青梗菜&大根&下仁田ネギ&人参&白菜ソーセージ蒸しレシピ・作り方

Name: 青梗菜&大根&下仁田ネギ&人参&白菜ソーセージ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水、酢 各大さじ3; ☆七味唐辛子、シナモン 各3ふり; ☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー 各8ふり; 無添加ソーセージ 2本; 大根 3センチ; 人参 2センチ; 白菜 小１枚; 青梗菜 5枚; 下仁田ネギ 5センチ

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あけぼのマジック

野菜たっぷり!

材料（1人分）

※水、酢: 各大さじ3

☆七味唐辛子、シナモン: 各3ふり

☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー: 各8ふり

無添加ソーセージ: 2本

大根: 3センチ

人参: 2センチ

白菜: 小１枚

青梗菜: 5枚

下仁田ネギ: 5センチ

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った大根、人参、下仁田ネギ、白菜、青梗菜をのせる。
2

ソーセージをのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2019/01/09

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。