ごぼうのごま酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはたわしで丁寧に洗って斜めに薄く切ります。

2. 2

   1を小鉢に入れてラップしてレンジで２分チン

3. 3

   2に砂糖、醤油、みりん、酢を加えていりごまをごますり器に入れてガリガリ５回ぐらい回しながら摺り入れ混ぜ合わせてさらにその上に２回ほど回して摺り入れました。