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茗荷たっぷりスープ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
シャキシャキ!
材料(1人分)
茗荷
1個
コンソメ
小さじ1
水
カップ1
※酢、馬場みりん
各小さじ1
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、コンソメを溶き、千切りした茗荷を入れ、※を加えて、1分ほど煮る。
2
♪とろとろの卵おじやと♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭で秋茗荷がたくさん育つので。
公開日:2018/10/28
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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