材料（5～7人分）
- リンゴ
- 6個
- ☆赤ワイン
- 200cc
- ☆水
- 50cc
- ☆砂糖
- 100～130ｇ
作り方
-
- 1
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- リンゴは皮を剥いて種部分を取り除き六～八等分にし☆で煮ます。クッキングシート等で落し蓋をし沸騰したら中弱火～弱火で煮ます。
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- 2
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- お好みの煮加減で仕上げます。冷蔵庫で半日くらい味を馴染ませます。
おいしくなるコツ
シナモンスティックを加えて煮ても。砂糖150ｇではリンゴの品種もありますが、甘めの仕上がりでした。
きっかけ
頂いたリンゴを使って。
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