カレー風味が美味◎鶏と野菜のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモの皮を剥ぎ、切り目を入れて一口大に切る。ボウルに鶏と◎を入れ、１０分ほど漬ける。オクラは斜めに２センチほど切る。

2. 2

   フライパンに①、酒、水（大さじ２）を入れ、蓋をし、中火で７〜８分ほど蒸し焼きする。

3. 3

   蓋を取り、汁気が飛ぶまで強火で焼く。