玉ねぎと青しその鰹たたきサラダレシピ・作り方

Name: 玉ねぎと青しその鰹たたきサラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 鰹たたき 70g; 玉ねぎ １/６個; 青しそ ４枚; ※金時生姜パウダー ３ふり; ※柚子果汁 小さじ１; ※海の精 焼き塩 ４ふり

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あけぼのマジック

玉ねぎと青しそでさっぱり！

材料（１人分）

鰹たたき: 70g

玉ねぎ: １/６個

青しそ: ４枚

※金時生姜パウダー: ３ふり

※柚子果汁: 小さじ１

※海の精　焼き塩: ４ふり

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作り方

1

玉ねぎはスライサーで薄切りする。
2

青しそ２枚をあしらい、１と食べよく切った鰹たたきをのせ、千切りした青しそ２枚を散らし、※を混ぜたものをかける。
3

♪お好みで生わさびや生醤油をプラスして♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

土佐の高知の鰹たたきと、土佐の生姜や柚子を合わせて。地元素材の組み合わせが美味しい！

きっかけ

夕食に！

公開日：2018/08/25

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。