なすとオクラの塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べ易くサイコロ状に切って茹でてザルにあげ水けを切ります。

2. 2

   オクラは若ければそのまま小口切りで成長してるのであれば水を加えて茹でて絡めます。

3. 3

   １と２を混ぜ合わせて麺つゆはストレートを加え塩昆布を足して混ぜ和えて仕上げました。