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なすの爽やか味噌汁レシピ・作り方

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あけぼのマジック

味噌を少なくして塩分控え目で、さっぱり美味しい！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

なす: １本

だしの素: 小さじ２

酢: 小さじ２

味噌: 小さじ１半

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、食べよく切ったなすを入れる。
2

３分ほど煮たら酢を入れ、味噌を溶き、弱火で３分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酢を加えて爽やかに！

公開日：2018/08/19

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関連情報

カテゴリ: なす全般なすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/21 20:21

あけぼのマジックさん♪私もなすレシピで、お酢入って爽やかなお味噌汁とてもおいしかったです♥ 暑かったですが、雷雨の後涼しくなりました✨レポありがとうございます♡

とらねこのぱせり

雷雨があったのですね。突然の雨も困りますねᕙ⁠(⁠ ⁠¤⁠ ⁠〰⁠ ⁠¤⁠ ⁠)⁠ᕗ 美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます♪

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