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キュウリ☆サッパリ和え レシピ・作り方
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ブルーボリジ
ササっと簡単小鉢、プランター菜園からの もぎ立てキュウリが美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
キュウリ
2本
塩
小さじ1/2
☆酢
大さじ1~2
☆白だし
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
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作り方
1
大中小80個のプランター菜園で野菜栽培中。もぎ立てキュウリはそのまま かじっても軟らかく美味しいです。スライサーでスライスし軽く塩揉みします。
2
キュウリがシンナリしたら流水で軽く塩気を流し水気を絞ります。☆で和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。炒りゴマや大葉、カニカマ等の練り製品を加えても。
きっかけ
収穫したキュウリを使って。
公開日:2018/07/19
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酢
白だし
きゅうり
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きゅうり
白だし
酢
酢の物
料理名
和え物
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
つくったよレポート(
1
件)
2018/10/01 11:43
そろそろ終わりのきゅうり ですね。さっぱりと美味しくいただきました(*^^*)ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん
こんばんは~☆いつも つくレポありがとうございます♪今日は台風の影響で30度超え、冷や奴や酢を使った食卓になりました。キュウリも台風前に最終便の収穫終了。
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きゅうり
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