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サラダタマネギの和風ピクルス レシピ・作り方

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あけぼのマジック
箸休めに!

材料(作りやすい人分)

サラダタマネギ
1個
※純米酢
大さじ5
※醤油
大さじ2/3
※遠藤製餡 有機砂糖
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    サラダタマネギを薄切りする。
  2. 2
    水気をしっかり切り、キッチンペーパーで水気を拭きとって、清潔なビンに詰める。
  3. 3
    小鍋に※を入れてひと煮たちさせる。
  4. 4
    2に3を注ぐ。
  5. 5
    蓋をして軽く揺すり、半日以上おいて味をなじませる。

きっかけ

作りおきに。

公開日:2018/06/02

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎピクルス玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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