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玉ねぎと白菜の浅漬け レシピ・作り方
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あけぼのマジック
玉ねぎがたくさんあったので混ぜてみました。
材料(作りやすい人分)
白菜
1枚
玉ねぎ
1/4個
※てんさい糖、砂糖
各小さじ1
※塩
小さじ1/2
※純米酢
大さじ1
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作り方
1
冷凍保存袋に薄切りした玉ねぎ、細切りした白菜を入れ、※を加える。
2
軽くもんでしんなりしたら、出てきた水分を捨ててしぼる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせに。
公開日:2018/05/21
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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