【中華ごま】茄子のレンジ蒸し レシピ・作り方

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ブルーボリジ
リケンのノンオイル中華ごまにニンニクと生姜を加えたタレで茄子を蒸しました。

材料(3人分)

茄子
中2本
ゴマ油
小さじ2
☆リケンのノンオイル中華ごま
大さじ2
☆おろしニンニク、生姜
各小さじ1/2位

作り方

  1. 1
    耐熱容器に食べ易い大きさでカットした茄子を入れゴマ油を塗します。
  2. 2
    ①に☆を加えて混ぜてラップをしレンジで4分くらい加熱します。取り出して全体を混ぜ冷まします。
  3. 3
    リケンのノンオイル中華ごまを使用。2017年 天才調味料リケンのノンオイル 秋の簡単レシピコンテストで優秀賞を頂きました。ありがとうございます。

おいしくなるコツ

加熱具合、調味料はお好みで調整して下さい。ニンニク、生姜は単品、お好みで。

きっかけ

リケンのノンオイル中華ごまを使って。

公開日:2018/03/27

関連情報

カテゴリ
なす全般その他の電子レンジで作る料理中華ドレッシング生姜(新生姜)ガーリック・にんにく
関連キーワード
茄子 ニンニク 生姜 リケンのノンオイル中華ごま
料理名
蒸し茄子

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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