ほうれん草&納豆のヘルシー卵おじや レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 1個
- ひきわり納豆
- 30g
- ☆からし、醤油
- お好み量
- ご飯
- 140g
- ほうれん草
- 5枚
- 水
- カップ2/3
- ※梅酢、日本酒
- 各小さじ1
- ※白だし
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜてご飯を加えてほぐす。
-
- 2
- 割りほぐした卵を回し入れて、ほうれん草を散らす。
-
- 3
- 少し固まってきたら、真ん中に☆を混ぜた納豆をのせる。
-
- 4
- 蓋をして卵がほどよく固まったら完成。
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