材料（１人分）
- ローストチキン
- 1/6本分ほど
- 卵
- 1個
- 冷凍ブロッコリー
- 小8房
- ご飯
- 150ｇ
- 水
- カップ1/2
- ※日本酒、純米酢
- 各大さじ1/2
- ※海の精 焼き塩
- ３ふり
- ※ホワイトペッパー
- ２ふり
- ※金時生姜パウダー、シナモン
- 各２ふり
作り方
-
- 1
-
- 食べきれなかったローストチキンの残りをほぐす。
-
- 2
- 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜ、ローストチキンの骨を入れてひと煮たちさせる。
-
- 3
- ご飯を加えてほぐし、ほぐした１のチキンを加える。
-
- 4
- 溶きほぐした卵を回し入れ、冷凍ブロッコリーを散らす。
-
- 5
- 蓋をして卵がほどよく固まったら完成。
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