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こんがりチキンのココナッツカレー レシピ・作り方
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あけぼのマジック
レシピID:1460019038をご飯と合うようにカレーをかけてみました。
材料(1人分)
ローストチキン
1本
※ココナッツミルク
大さじ4
※水
カップ1/3
カレールゥ
1かけ
太陽のバジル
小さじ1/3
ご飯
170g
アルプスのパセリ
8ふり
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作り方
1
鍋に※を入れて中火にかけ、煮立ったらカレールゥを入れて溶き、バジルを加える。
2
ご飯を盛ってパセリをふり、ローストチキンを添えて1をかける。
3
♪レシピID:1460019040の柚子と大根キュウイ柿のサラダと♪
4
♪勝沼の無添加ワインも添えて♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯に合うバージョン!
公開日:2017/12/24
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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