牛肉のケチャップ炒めプレートレシピ・作り方

Name: 牛肉のケチャップ炒めプレート
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 牛薄切り 100g; ※ケチャップ、ウスターソース 各大さじ１; ※赤ワイン、アップルビネガー 各大さじ１/2; ☆粉山椒、白胡椒 各3ふり; もやし ひとつかみ; ピーマン 1個; ミニトマト 2個

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あけぼのマジック

甘辛テイストでご飯に合います!

材料（1人分）

牛薄切り: 100g

※ケチャップ、ウスターソース: 各大さじ１

※赤ワイン、アップルビネガー: 各大さじ１/2

☆粉山椒、白胡椒: 各3ふり

もやし: ひとつかみ

ピーマン: 1個

ミニトマト: 2個

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作り方

1

フライパンを中火にかけ、牛肉を焼き、片面ずつ焼き色をつけたら、※を混ぜたものを加えて絡め、☆をふる。
2

皿に盛り、茹でた細切りピーマンともやし、半分に切ったミニトマトを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売の牛肉で!

公開日：2017/12/14

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。