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ネギとミニトマト茹で卵のおつまみプレート レシピ・作り方

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あけぼのマジック
彩りもよく!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

1個
ミニトマト
1個
赤ネギ
4センチほど
※梅酢
小さじ2/3
※白だし
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    卵は好みの硬さに茹で、殻を剥いて半分に切る。
  2. 2
    ミニトマトは熱湯に1分ほど浸けて湯剥きして半分に切る。
  3. 3
    1と2、千切りしたネギを盛合せ、※を混ぜたものをふりかける。

きっかけ

おつまみに。

公開日:2018/04/10

関連情報

カテゴリ
ゆで卵低カロリーおかずトマト全般長ネギ(ねぎ)温泉卵

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/17 13:45
こんにちは♪プレート、赤ネギではなく普通のネギですが彩り良く、とても美味しかったです!あけぼのさんのような洒落た器ではないですが‥寒いのでお気をつけ下さい。
もく子
とっても素敵&美味しそうです♡ こちらは晴れているのに、昨日より冷えます(*_*; 週末天候が荒れる予報なので、気をつけて過ごしましょう(^^♪

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