かぼちゃのリヨネーズ♪ニンニクが決めて♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- ニンニク
- 1片
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは、薄切り・ニンニクも薄切りにし、かぼちゃは、5ミリ幅ぐらいにスライスします。
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- 2
- かぼちゃは、電子レンジ600w2分かけて柔らかくします。
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- 3
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- フライパンに、ニンニクを入れて火をつけます。
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- 4
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- 玉ねぎを入れて、塩を一つまみ入れます。
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- 5
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- 玉ねぎがしんなりしてきたら、かぼちゃを入れます。塩コショウします。
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- 6
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- かぼちゃと、玉ねぎがからまってきたら完成です♪味見をして塩コショウで調整して下さい♪
おいしくなるコツ
玉ねぎを入れたら、塩をふって水分をだして玉ねぎが甘く炒まるようにしてあげて下さい♪
きっかけ
かぼちゃの炒めものに挑戦してみました♪
関連情報
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かぼちゃ
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かぼちゃのリヨネーズ♪ニンニクが決めて♪
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