枝豆キャベツ玉ねぎ青しそキュウリのタジンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆は塩もみ（分量外）し、たっぷりの熱湯（分量外）で3分ほど茹でたものを使い、鞘から実を出しておく。

2. 2

   タジン鍋に※を混ぜ、ざく切りキャベツを敷き詰め、薄切りした玉ねぎと輪切りしたきゅり、千切った青シソ、１をのせる。

3. 3

   蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。