ししとうとミンチの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは、ヘタとタネを除いて一口大に切ります。生姜は千切りにします。

2. 2

   フライパンに油をひいて、生姜を焦がさないように炒めます。

3. 3

   生姜の香りがでたら、ミンチを加え炒めます。だいたい火がとおったら、ししとうを加えます。

4. 4

   ししとうが少ししんなりしてきたら、酒・砂糖・醤油を入れて炒めます。

5. 5

   調味料がなじんだら味見をします。調度避ければ完成です♪