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グレープフルーツ☆ゼリー寄せ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ブルーボリジ
酸味が苦手な家族用に、甘めのゼリーにしてみました。グレープフルーツたっぷりのゼリー寄せです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
グレープフルーツ
小さ目2個
砂糖
大さじ3~4
☆水
200ccくらい
☆ゼラチン
5g
ブルーベリー(あれば)
20粒くらい
作り方
1
グレープフルーツは房から取り出し手で解し砂糖を塗しておきます。30分~1時間くらいしたら果汁を計ってみます。今回は50ccあり、果汁+☆の水200cc 計250ccで作りました。
2
☆の水は200cc、ゼラチンを混ぜレンジで溶かします。取り出しよく混ぜ合わせ①の果汁+グレープフルーツに混ぜます。馴染むよう よく混ぜ合わせます。
3
お好みの型に②を流し入れ、あればブルーベリーをトッピングし冷蔵庫で固めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
旬のブルーベリーをトッピングしましたが、お好みの旬のフルーツで。砂糖はお好みで。
きっかけ
フレッシュでは酸味が苦手な家族の為にゼリー寄せにしました。
公開日:2017/08/29
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関連情報
カテゴリ
グレープフルーツ
ゼリー
フルーツゼリー
ブルーベリー
関連キーワード
グレープフルーツ
ブルーベリー
ゼラチン
フルーツゼリー
料理名
ゼリー
このレシピを作ったユーザ
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/31 18:37
おいしくいただきました♡
よっちごはん
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