グレープフルーツ☆ゼリー寄せ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
酸味が苦手な家族用に、甘めのゼリーにしてみました。グレープフルーツたっぷりのゼリー寄せです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

グレープフルーツ
小さ目2個
砂糖
大さじ3~4
☆水
200ccくらい
☆ゼラチン
5g
ブルーベリー(あれば)
20粒くらい

作り方

  1. 1
    グレープフルーツは房から取り出し手で解し砂糖を塗しておきます。30分~1時間くらいしたら果汁を計ってみます。今回は50ccあり、果汁+☆の水200cc 計250ccで作りました。
  2. 2
    ☆の水は200cc、ゼラチンを混ぜレンジで溶かします。取り出しよく混ぜ合わせ①の果汁+グレープフルーツに混ぜます。馴染むよう よく混ぜ合わせます。
  3. 3
    お好みの型に②を流し入れ、あればブルーベリーをトッピングし冷蔵庫で固めます。

おいしくなるコツ

旬のブルーベリーをトッピングしましたが、お好みの旬のフルーツで。砂糖はお好みで。

きっかけ

フレッシュでは酸味が苦手な家族の為にゼリー寄せにしました。

公開日:2017/08/29

関連情報

カテゴリ
グレープフルーツゼリーフルーツゼリーブルーベリー
関連キーワード
グレープフルーツ ブルーベリー ゼラチン フルーツゼリー
料理名
ゼリー

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/31 18:37
おいしくいただきました♡
よっちごはん

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