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きゅうりの塩ヨーグルト和え レシピ・作り方

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なな艸
カレーのお供に、ワインのつまみに。簡単に作れるきゅうりのおかずです。

材料（2人分）

きゅうり
1本
塩A 塩もみ用
2つまみ
ヨーグルト
大さじ2
塩B
小さじ1/5 好みで加減して下さい
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは乱切りにしてボウルに入れ、塩Aを全体にまぶし10分程置く。
  2. 2
    ヨーグルトに塩Bと胡椒を混ぜ、水気を切った1を入れて和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば早めに作っておいて、冷蔵庫でしばらく冷やしておいても美味しいです。

きっかけ

カレーのお供にあっさりとした付け合わせが欲しくて作りました。

公開日：2017/08/22
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カテゴリ
その他のサラダヨーグルトきゅうり

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なな艸 主婦歴25年。 身近な素材で簡単にできて美味しい料理が好きです。

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