さくさくハム入りコロッケとサラダプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは茹でて柔らかくし、マッシャーでつぶして、※を混ぜ、ひと口大に切ったハムを混ぜ込んで、コロッケ型にする。

2. 2

   パン粉をビニール袋に入れて軽く砕き、１を入れて満遍なくまぶす。

3. 3

   揚げ油（分量外)を180度に熱して、2を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。

4. 4

   キャベツの千切りと人参の千切り、キュウリの千切りとスライスしたトマトを盛り合わせ、青シソを添えて３をのせる。