味噌味でご飯が進む◎鮭とブロッコリーのホイル焼き レシピ・作り方

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jaran0705
程よい辛さが食欲そそる！
みんながつくった数 3件

材料（２〜３人分）

ブロッコリー
１６０g
玉ねぎ
５０g
シメジ
５０g
鮭（切り身）
２切れ
◎酒
大さじ１
◎味噌
大さじ１
◎みりん
大さじ１／２
◎醤油
小さじ１／２
バター
２０g

作り方

  1. 1
    ブロッコリー、シメジを小房にほぐす。玉ねぎを薄切りする。ブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、レンジで２分加熱する。
  2. 2
    アルミ箔を二重にし、玉ねぎ、鮭、ブロッコリー、シメジを載せる。◎をかけ、バターを載せ、アルミ箔で包む。
  3. 3
    オーブントースターで１２分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

早めの秋鮭を美味しく調理しようと思って、ホイル焼きにしてみました。

公開日：2017/08/02
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関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼き
料理名
鮭のホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/23 18:05
味噌とバターのいい香り！ トースターを使えばコンロが一口空くのもいいです。 おいしくいただきました。
じゃんじゃん0813

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