ホウレン草とモズク☆おかかポン酢レシピ・作り方

Name: ホウレン草とモズク☆おかかポン酢
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: ホウレン草 1束; モズク(塩抜き済み) 正味100ｇ; ポン酢又はモズク酢のタレ 大さじ3位; 鰹節 小1パック

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約15分
300円前後

ブルーボリジ

体に良さそうな組み合わせ？チョッと苦手なホウレン草のお浸し、サッパリと頂けました。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ホウレン草: 1束

モズク(塩抜き済み): 正味100ｇ

ポン酢又はモズク酢のタレ: 大さじ3位

鰹節: 小1パック

作り方

1

ホウレン草はお好みの茹で加減でお浸しにし4㎝にカット、モズクは塩抜きタイプ、充填水を切り使用しました。
2

①を器に盛りポン酢をかけ鰹節をトッピング。頂く直前に和えて盛り付けても。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢は出汁醬油又は麺つゆ＋酢等お好みで。彩り良く食用菊のお浸しを加えても。

きっかけ

暑い日にサッパリとした一品として。

公開日：2017/06/28

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー