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1
件
材料(2人分)
卵
2個
冷凍かぼちゃ
6個
絹さや
20本ほど
太陽のバジル
8ふり
マヨネーズ
ふたまわし
甘酢生姜
小さじ2
耳なし食パン
1枚
ケチャップ
ふたまわし
鰹節
大さじ2
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作り方
1
卵は好みの硬さに茹で、殻を剥いて半分に切り、バジルをふる。
2
カボチャは耐熱皿に入れてレンジで3分ほど加熱して柔らかくし、軽く潰して、マヨネーズをかける。
3
食パンは半分に切って、ケチャップを塗ってトースターで軽く焼き、鰹節をちらす。
4
筋をとって茹でた絹さやと甘酢生姜も添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵メインで安上がり!
公開日:2017/05/22
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/12 14:53
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
とっても美味しそうに作って頂き、ありがとうございます☆彡
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