材料（１人分）
- トマト
- １個
- もやし
- ひとつかみ
- スナップエンドウ
- ２本
- 合い挽き肉
- 80g
- 玉ねぎみじん切り
- 大さじ２
- ※ハーブソルト
- ５ふり
- ※金時生姜パウダー、シナモン
- 各２ふり
- ※馬場みりん
- 大さじ１
- 高橋ソース 有機ケチャップ
- 好みの量
- マスタード
- 小さじ１
- マヨネーズ
- 小さじ２
- 有機 アップルビネガー
- 小さじ２
- 太陽のバジル
- ４ふり
作り方
-
- 1
- 合い挽き肉に※を混ぜ、玉ねぎを加えてよくこねてハンバーグ形にまとめ、耐熱皿にのせラップしてレンジで２分加熱する。
-
- 2
- フライパンを中火にかけ、１を両面焼いて中まで火を通し、バジルをふり、ケチャップとマスタードを添える。
-
- 3
- 茹でたスナップエンドウともやしに、アップルビネガーをかけ、食べよく切ったトマトにマヨネーズをかける。