つゆだく玉子丼レシピ・作り方

Name: つゆだく玉子丼
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; 玉ねぎ 1/6個; かつおぶし ひとつかみ; 白だし 小さじ１; ※めんつゆ、日本酒 各大さじ１; ※砂糖 小さじ１; ご飯 150g; 水 カップ1/2

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あけぼのマジック

卵1個で簡単ご飯♪

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

卵: 1個

玉ねぎ: 1/6個

かつおぶし: ひとつかみ

白だし: 小さじ１

※めんつゆ、日本酒: 各大さじ１

※砂糖: 小さじ１

ご飯: 150g

水: カップ1/2

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作り方

1

土鍋に水を入れて中火にかけ、白だしとかつおぶしを入れ、薄切りした玉ねぎを入れる。
2

3分ほど煮たら、ご飯を加えて温める。
3

卵を割りほぐして※を混ぜ、２に回し入れ、蓋をしてほどよく固まったら火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵1個でご飯♪

公開日：2017/04/03

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。