大根マッシュルームひろっこ味噌汁レシピ・作り方

Name: 大根マッシュルームひろっこ味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 3センチ; ホワイトマッシュルーム 岡山産 4個; 庄内産 ひろっこ（あさつき） 6本; だしのもと 小さじ２; 味噌 小さじ2半; 水 カップ２

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あけぼのマジック

マッシュルームも入れてみました。

材料（２人分）

大根: 3センチ

ホワイトマッシュルーム　岡山産: 4個

庄内産　ひろっこ（あさつき）: 6本

だしのもと: 小さじ２

味噌: 小さじ2半

水: カップ２

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った大根を入れる。
2

だしのもとを溶き8分ほど煮たら、2～3等分に切ったマッシュルームとひろっこを入れる。
3

味噌を溶き、弱火で2分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マッシュルームも入れてみました。

公開日：2017/03/15

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。