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2017年☆紅白なます レシピ・作り方
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あけぼのマジック
柚子やゴマなどいろいろ混ぜたくなる気持ちを抑えて、紅白で!!
材料(作りやすい人分)
大根
4センチ
にんじん
1/4本
※てんさい糖
大さじ1
※純米酢
カップ1/2
※無茶々園 レモン果汁
小さじ1
作り方
1
大根とニンジンは皮をピーラーで剥き、薄切りして千切りする。
2
※を小鍋でひと煮たちさせ、水気をよく切った1を入れた容器に注ぎ、半日以上漬ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お正月に。
公開日:2017/01/01
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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