ブロッコリーとキャベツの梅酢汁レシピ・作り方

Name: ブロッコリーとキャベツの梅酢汁
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ブロッコリー 3房; キャベツ 1枚; 柚子の皮 1センチ角; ※だしのもと 小さじ２; ※梅酢 小さじ１半; 水 カップ１

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

梅酢でほんのり酸っぱしょっぱく。

材料（１人分）

ブロッコリー: 3房

キャベツ: 1枚

柚子の皮: 1センチ角

※だしのもと: 小さじ２

※梅酢: 小さじ１半

水: カップ１

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、ブロッコリーと千切りキャベツを入れる。
2

5分ほど煮たら、※を加え、柚子の皮の千切りも加えて5分ほど煮る。
3

♪本日のランチの付け合わせになりました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせに。

公開日：2016/11/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。