サツマイモのオレンジ煮レシピ・作り方

Name: サツマイモのオレンジ煮
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: サツマイモ 1本; オレンジ 1/2個; 水 150cc; 砂糖 大さじ1位; 塩 1つまみ

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約15分
300円前後

ブルーボリジ

作り置きにもオススメ、オレンジでサツマイモの色が鮮やかに仕上がります。

材料（3人分）

サツマイモ: 1本

オレンジ: 1/2個

水: 150cc

砂糖: 大さじ1位

塩: 1つまみ

作り方

1

1㎝幅にカットしアク抜きしたサツマイモに、皮を剥いてスライスしたオレンジ、水を加え煮ます。
2

サツマイモが軟らかくなったら砂糖と塩を加えます。途中水分が足りない場合は足します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖はお好みで加減して下さい。

きっかけ

作り置きおかずとして。

公開日：2016/08/15

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー