モロヘイヤと紫玉ねぎの酢の物レシピ・作り方

Name: モロヘイヤと紫玉ねぎの酢の物
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: モロヘイヤ 10本ほど; 紫タマネギ 1/12個; ※梅酢 小さじ1/2; ※めんつゆ 小さじ1/2; ※純米酢 大さじ1/2; ※白ごま 小さじ1/4

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あけぼのマジック

ねばねば食材

材料（１人分）

モロヘイヤ: 10本ほど

紫タマネギ: 1/12個

※梅酢: 小さじ1/2

※めんつゆ: 小さじ1/2

※純米酢: 大さじ1/2

※白ごま: 小さじ1/4

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作り方

1

鍋に熱湯を沸かして、モロヘイヤを５分ほど茹で、包丁で小さく刻む。
2

器に※を混ぜ、１を加えて和え、薄切りした紫タマネギを飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たくさん頂いたモロヘイヤで

公開日：2016/07/18

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。