ブロッコリースプラウトときゅうりのツナ入り酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   種から育てたブロッコリースプラウトを使いました。市販の１パックよりちょっと少ないかも。
   根と種を取り除き、洗っておきます。

2. 2

   きゅうりをスライサーで薄切りにして塩もみして水気を切ります。

3. 3

   ボウルに酢、砂糖を入れて混ぜ、きゅうりとブロッコリースプラウトとツナのツナとオイルを和えます。

4. 4

   醤油で味を整えて出来上がりです。
   
   ツナはピリ辛仕立ての缶だったので唐辛子も入っています。もちろん普通のツナ缶でOKです。