材料（5人分）
- 牛乳
- 900～1000cc
- ハチミツ又は砂糖
- 大さじ3～4
- クックゼラチン
- 20ｇ
- オレンジ
- 1個
- ブルーベリーやサクランボ等
- 30粒位
- 練乳
- 大さじ5
- ミントやレモンバームの葉
- 少々
作り方
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- 1
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- 牛乳300ccをレンジで70度に温めクックゼラチンを溶かします。ハチミツを混ぜた残りの牛乳に混ぜ型に流します。※我が家は900ccの牛乳で作りました。
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- 2
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- ゼリーが固まったら皮を剥いてカットしたオレンジ、ブルーベリーやサクランボをはじめ季節のフルーツをトッピングし練乳をかけます。あればミントの葉等も飾ります。
おいしくなるコツ
練乳とフルーツ甘味があるので、ゼリーの糖分は入れなくても。どうぞ季節のフルーツで。
きっかけ
季節のフルーツを使って。
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