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黒みつ青梅ピーナッツ寒天デザート レシピ・作り方
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あけぼのマジック
さわやかデザート。
材料(2人分)
粉寒天
2g
水
480cc
黒蜜
小さじ3
※青梅の甘露煮+甘露煮のシロップ
1個+小さじ1
黒豆 甘煮
10粒
ピーナッツ粉
小さじ2
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、粉寒天を溶き、2分沸騰させたら、ホーロー容器に流して冷やし固める。
2
1の6分の1量ずつを一口大に切って器に入れ、黒蜜をかける。
3
黒豆と※をのせ、ピーナッツ粉を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お客さまのおもてなしに。
公開日:2016/06/18
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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