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お肉に合うソース
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野趣溢れる蕗味噌と山葡萄のソース レシピ・作り方
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あけぼのマジック
甘酸っぱしょっぱい感じで、茹でたお肉や茹で野菜などにかけて使えます。
材料(作りやすい人分)
※蕗味噌
小さじ2半
※山ぶどうのソース
小さじ4
※馬場 みりん
小さじ1
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作り方
1
器に※を混ぜ、レンジで10秒加熱して、よく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
無添加の昔作りやこだわりの自然食品で、安心のソース。
公開日:2016/05/20
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お肉に合うソース
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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