黒胡麻サラダの朝食プレートレシピ・作り方

Name: 黒胡麻サラダの朝食プレート
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ルッコラ 1/3袋; 春菊 1/4袋; サニーレタス 3枚; レタス 2枚; ソーセージ 2本; ☆レモン果汁 大匙1/2; ☆純米酢 大匙１; ☆黒ごま 小さじ1/2; ☆七味唐辛子、黒胡椒、シナモン 各２ふり; 無添加パン 2個

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あけぼのマジック

黒ごまの風味と歯ごたえがアクセントになります！

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

ルッコラ: 1/3袋

春菊: 1/4袋

サニーレタス: 3枚

レタス: 2枚

ソーセージ: 2本

☆レモン果汁: 大匙1/2

☆純米酢: 大匙１

☆黒ごま: 小さじ1/2

☆七味唐辛子、黒胡椒、シナモン: 各２ふり

無添加パン: 2個

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作り方

1

ルッコラと春菊、サニーレタス、レタスを一緒に水洗いし、食べよくちぎって水気をきる。
2

☆を混ぜて１を和え、お皿にふんわり盛りつける。
3

ソーセージを熱湯で2分ほど茹でて２に添え、軽くトーストしたパンを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブランチに！

公開日：2016/05/01

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。