いちご☆フローズンヨーグルト☆パフェレシピ・作り方

Name: いちご☆フローズンヨーグルト☆パフェ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: イチゴ(トッピング用) 7個; ☆イチゴ 5個; ☆ヨーグルト 150ｇ; ☆砂糖 大さじ1～2; ホイップクリーム(絞るタイプ) 1/2袋; バニラアイス 小2個; チョコフレーク 大さじ6; チョコソース 小さじ2; ミントの葉(あれば) 少々

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約10分
500円前後

ブルーボリジ

イチゴとヨーグルトを凍らせたフローズンヨーグルトにバニラアイス、ホイップクリームにフレッシュいちごを使ってミニパフェ。ホームパーティーにもオススメ♪

材料（3人分）

イチゴ(トッピング用): 7個

☆イチゴ: 5個

☆ヨーグルト: 150ｇ

☆砂糖: 大さじ1～2

ホイップクリーム(絞るタイプ): 1/2袋

バニラアイス: 小2個

チョコフレーク: 大さじ6

チョコソース: 小さじ2

ミントの葉(あれば): 少々

作り方

1

ジッパー付きビニール袋に☆(砂糖は好みで)を入れて揉み冷凍庫で凍らせます。30分くらいして凍り始めたら袋の上から揉み、再度凍らせます。何度か繰り返しフローズンヨーグルトを作ります。
2

好みの容器にチョコフレーク、アイス、フローズンヨーグルトを盛り、ホイップクリームを絞ります。カットしたイチゴ、ミントを飾りチョコソースをかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イチゴが安い旬には軽く潰して冷凍、食べたい時にヨーグルトと砂糖を加えて凍らせれば、いつでもフローズンヨーグルトが作れます。チョコソースの代わりにイチゴとバニラアイスにはバルサミコ酢でも。

きっかけ

イチゴの旬なので。

公開日：2016/04/10

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー