牡蠣の甘辛煮レシピ・作り方

Name: 牡蠣の甘辛煮
Total time: 10 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 冷凍牡蠣 8個; ☆生姜とピーチの酢 大さじ２; ☆馬場みりん 大さじ３; ☆湯浅醤油 大さじ２; ☆梅酢 大さじ1/2; ☆自然な砂糖 小さじ1/2; ☆水 大さじ５

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あけぼのマジック

冷凍のまま煮てみました

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

冷凍牡蠣: 8個

☆生姜とピーチの酢: 大さじ２

☆馬場みりん: 大さじ３

☆湯浅醤油: 大さじ２

☆梅酢: 大さじ1/2

☆自然な砂糖: 小さじ1/2

☆水: 大さじ５

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作り方

1

鍋で☆を混ぜて中火にかけ、冷凍のまま牡蠣を入れる。
2

煮立ったら弱火にして3分ほど煮て中まで火を通し、火を止めて味を含ませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍で購入した牡蠣を思い出して

公開日：2016/04/08

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。