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マットmatto
一人分だけ飲みたいなーという時に便利です。
材料(1人分)
かつお節
ひとつかみ
味噌
小さじ1程度
青ネギ等好みの具材
ひとつかみ
熱湯
200ccほど
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作り方
1
大きなかつお節のままだと口に残りやすいので、かつお節は手でもんで砕きながらお椀やマグカップに入れます。
2
お好み量の味噌を入れて、青ネギも加え、熱湯を注ぎます。
お味噌をすくったスプーンで味噌を溶かせば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹でてストックしてある野菜等を加えると栄養価もアップ!!
きっかけ
具ナシのお味噌汁だけ朝食代わりに飲みたいなーという時にマグカップで作ってみました。
公開日:2016/04/02
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マットmatto
なるべく家にある材料で特別なモノは使わずにシンプルな料理を作ることが多いです♪ ブログは
http://matto510.blog.fc2.com/
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