カレーの後でカレーうどん♪とろとろ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは、斜め切り・油揚げは5㎜幅に切ります。(いつもの味噌汁にいれてる大きさでも大丈夫です♪)

2. 2

   うどん出汁を温めます。
   そこに油揚げ・ねぎを入れます。

3. 3

   残りのカレーも少し温めておいて下さい。

4. 4

   うどんが袋麺の場合は、軽く洗いザルにあげます。うどん出汁が沸騰したらうどんを入れます。

5. 5

   うどんを入れてから再び沸いたら、カレーをいれふつふつとなるぐらいまで煮ます。そこに水溶き片栗粉をいれてとろみをつけます♪

6. 6

   ※うどん出汁は、市販のものを使っています。めんつゆでもうどんの出汁の分量にあわせてから使って下さい。