お手軽ヘルシーなお好み焼き風♪節約にも♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
キャベツいっぱい♪時短のお好み焼き風です♪お好み焼きが無性に食べたくなった時に☆節約・時短にもなりますよ☆

材料(1人分)

キャベツ
200g
桜えび
5g
天かす
大さじ1
●卵
1個
●小麦粉
20g
●水
15㏄
●本だし
小さじ1/2
お好みソース(仕上げ用)
適量
マヨネーズ(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにして、レンジで1分~1分30秒ほどかけて少ししんなりさせます。
  2. 2
    ※キャベツをしんなりさせると、液が絡みやすくなり焼き時間も短縮できます♪
  3. 3
    ●印の卵・小麦粉・水・本だしをボールに入れて泡だて器で混ぜ合わせます。
  4. 4
    3番にキャベツ・桜えび・天かすを入れてふんわりと液を絡めます。
  5. 5
    フライパンに油をひいて熱したら4番の生地を一気に入れて焼いていきます。
  6. 6
    片面がこんがりと焼けてきたらひっくり返します。キャベツは火がとおっているので、液に火がとおれば完成です!!

おいしくなるコツ

キャベツと液をふんわりとしっかり混ぜて、ふんわりと美味しく焼き上げて下さい。

きっかけ

無性にお好み焼きが食べたくなった時に、すぐにできてヘルシーなお好み焼きを作ろうと考えました。キャベツたっぷりで小麦粉が少な目なのでとてもヘルシーですよ♪

公開日:2016/03/15

関連情報

カテゴリ
キャベツ

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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