ブロッコリーとウドほうれん草のサラダレシピ・作り方

Name: ブロッコリーとウドほうれん草のサラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ブロッコリー 1/3株; 独活 ５センチ; 椎茸 2枚; ほうれん草 ３かぶ; ☆酢 大さじ２; ☆めんつゆ 大さじ1/2; ☆七味唐辛子 ３ふり

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

柔らかに茹でて。

材料（１人分）

ブロッコリー: 1/3株

独活: ５センチ

椎茸: 2枚

ほうれん草: ３かぶ

☆酢: 大さじ２

☆めんつゆ: 大さじ1/2

☆七味唐辛子: ３ふり

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋にたっぷりの水を入れて中火にかけ、房に分けたブロッコリー、軸をとった椎茸、皮を剥いて薄切りした独活、軸を切ったほうれん草を入れる。
2

6分ほど茹でたらざるにあけ、水気をよく切る。
3

☆で２を和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

直売所で買ったブロッコリーとうどで

公開日：2016/02/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。