抹茶マーブルケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはレンジで軟らかくし砂糖を加え泡立て器で混ぜます。

2. 2

   卵を1個ずつ加え更にシッカリと混ぜ合わせ、ふるった☆を二回に分けて加えゴムベラでサックリ混ぜます。

3. 3

   1/4くらいの生地を取り分け混ぜ合わせた◆を混ぜ抹茶生地を作ります。

4. 4

   型に白い生地を入れ上に抹茶生地を乗せ、箸等で　らせんを描くをようにします。※混ぜ過ぎないこと。型の大きさによっては白生地、抹茶、白生地・・・と重ねても。

5. 5

   予熱しておいた180度のオーブンで20分くらい焼きます。途中焦げそうならば温度を下げます。竹串を指して何も付かなければ完成。粗熱を取りカットします。