韓国風☆甘辛味噌だれレシピ・作り方

Name: 韓国風☆甘辛味噌だれ
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: コチュジャン 大さじ2; 出汁醤油又は麺つゆ 大さじ2; 酢 大さじ1半位; 砂糖(好みで) 小さじ1位; ハニーマスタード 小さじ1; 擂りゴマ 大さじ1～

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

ブルーボリジ

コチュジャンベースの甘いたれ、韓国風水炊き・タッカンマリや湯豆腐等に。

材料（3人分）

コチュジャン: 大さじ2

出汁醤油又は麺つゆ: 大さじ2

酢: 大さじ1半位

砂糖(好みで): 小さじ1位

ハニーマスタード: 小さじ1

擂りゴマ: 大さじ1～

作り方

1

材料を全て混ぜます。ハニーマスタードの代わりに練り辛子(好みの量)でも。水炊き
、湯豆腐、焼き肉のタレとして　どうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特に砂糖、擂りゴマは好みで。

きっかけ

タッカンマリのタレとして。

公開日：2016/02/11

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー